ワイン用語 編集部 2015.11.21 グルナッシュ・ノワール Grenache Noir Tweet 地中海周辺地域で栽培される黒葡萄。 シャトーヌフ・デュ・パプを始めコート・デュ・ローヌ南部では主役となる。 完熟すると糖度、潜在アルコール度数も高くなる品種として知られる。 スペインではガルナッチャという名前で広く栽培されている。