ワイン用語 2015.11.21

グルナッシュ・ノワール Grenache Noir

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地中海周辺地域で栽培される黒葡萄。 シャトーヌフ・デュ・パプを始めコート・デュ・ローヌ南部では主役となる。 完熟すると糖度、潜在アルコール度数も高くなる品種として知られる。 スペインではガルナッチャという名前で広く栽培されている。
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