イベント 2016.02.08

3/5(土)ブルガリアワインの今 カタルジーナ・エステイトとブルガリア料理の会

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mezzek4
ブルガリアといえばヨーグルトというイメージ、まったく間違っていません。
そうです、ブルガリアはヨーグルトとバラの国。
 
そこにひとつ加えて知っていただきたいのが、ハーブやヨーグルトを使った郷土料理と最古の歴史を持つワインの存在。
 
今回ご紹介するカタルジーナ・エステイトは21世紀、ブルガリアワインの復権をもくろむワイナリー。
2015年にはブルガリアベストワイナリーにも選ばれた期待の生産者です。
https://www.wine-communicate.com/column/trakiya-trading/
 
輸入会社であるトラキア・トレーディングさんと合同でbed宮田シェフとともに、ブルガリアの食文化とブルガリアワインの魅力に迫りたいと思います。
【日時】3月5日土曜日18:00~
【会場】shibuya-bed
http://www.shibuya-bed.jp/access/
【会費】¥12,000(税サ込お料理含む)
ご参加のお申し込みは
miyaji@wine-communicate.com
または
03-3476-6120(shibuya-bed)
までお願いいたします。

【当日のワインリスト】
・レ・ヴォワヤージュ・ソーヴィニヨンブラン2012
・レザマンディエ2013(シャルドネ、SB)
・メゼック・ロゼ2013
・メゼック・マヴルッド2013※日本で飲もう最高のワイン2015金賞
・セブンググレイプス2012※日本で飲もう最高のワイン2013金賞
・アンコール・シラー2012※各国品評会多数受賞
・クエスチョンマーク・ゴールド2010

 

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