イベント 2015.11.15

ワインコミュニケイトについて

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ワインコミュニケイトが考えるワインのテーマは”多様性”。世界中で人に優しい自然なワイン造りがなされるようになった昨今、同時多発的に各産地のワインの品質は劇的な向上を見せています。

産地ごとの”らしさ”を考えながらこれまでの価値観にしばられないワイン造りは、その土地、そこで暮らす人の営みをワインに映しこんでいます。

これからワインを楽しむ人にとって、ブランドにとらわれない自分に合ったワインとの出会いは、これ以上ない喜びと心の豊かさをもたらしてくれます。

そういった新しい価値観のワインを中心に皆様にご紹介していきたいと思います。

パーソナル・ソムリエ・サービス

パーティーやご贈答はもちろん、普段のワイン選びについてのご相談承ります。お気軽にmiyaji@wine-communicate.comまでご連絡ください。

オンライン・ショップ

ネット・ショップではオーガニックのフランスワインを中心にご紹介しています。基本的には生産者と会ったことがあるなど、身近に感じているワインをオススメしています。オンライン・ショップはコチラ

レストラン向けサービス

10年間渋谷のレストラン運営に携わってきた経験を活かして、経営目線と現場目線を兼ね備えた提案をご提供できます。レストランの運営戦略のご相談、商品開発やワインリスト作成、スタッフの教育まで幅広く対応させていただきます。

ブログによる情報発信

Winartワイナート誌の1-50号
Wi-not?誌
Wine-what?誌を舞台に主筆として独自のワイン観を発表してきた田中克幸氏のコラムに加え、ワイン会情報や新着のワインのご紹介をしていきます。同時にワインについて書きたい!という方も広く募集しています。こちらもお気軽にお問い合わせください。

 

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加