Column

ニューワールド・リースリング

riesling
　アメリカ、オーストラリア、ニュージーランドの優れた白ワインといえば、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランだけ、という時代ではもはやありません。英語圏での近年のリースリング・ブームを反映し、リースリングの質がどんどんと向上している印象です。　暑苦しいと...
Column 田中 克幸

See This Article ≫

スペイン、シェリー試飲会

dsc02629_2
　アンダルシア州農産物の展示会で見つけたおいしいワインを紹介します。　スティルワインもそれなりに並んでいましたが、どうも薄くてアルコールが高くて平板な印象で、それはパス。もちろんアンダルシア州といえば、シェリーです。ですから私にとってそれは、シェリー...
Column 田中 克幸

See This Article ≫

西オーストラリアワインの自然さ

17951759_1656122187749018_5013582142261064571_n
　最近、忘れられてないか。西オーストラリアワインと言う言葉を聞くことが少ない。メジャー生産者が居並ぶバロッサを擁する南オーストラリアは永遠の定番である。冷涼オーストラリア好き、ピノ好き、新進生産者好き、カルトワイン好きがよく口にするのはヴィクトリア、...
Column 田中 克幸

See This Article ≫